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Pão de linhaça

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 c. sopa de farinha de aveia
  • 1 c. sopa de farinha de oleaginosa a sua escolha (amêndoa, castanha de caju, amendoim)
  • 1 c. chá de linhaça inteira ou triturada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de fermento em pó

 

Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes, um a um.
  2. Deixe a massa descansar por 2 min. Disponha-a em uma forma retangular pequena e asse em forno pré-aquecido a 180C por 10min.

O pão não cresce muito em volume; se parece com um pão de forma.

 

*Imagem meramente ilustrativa

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