Ingredientes:
– 1 e ½ xícara de quinoa cozida;
– 500g de carne moída crua;
- Suco de ½ limão;
- ½ tomate picado;
- ½ cebola grande picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Hortelã a gosto.
Modo de Preparo:
- – Processar no liquidificador o tomate, a cebola, o alho e a hortelã até formar uma pasta;
- – Misturar bem a carne moída, a quinoa e a pasta e tempere a gosto;
- – Fazer formatos de quibe;
- – Levar para assar por 25 minutos em fogo médio ou congelar.
*Imagem meramente ilustrativa
