Ingredientes:
- 2 batatas doce médias cozidas
- 2 cenouras médias cozidas
- ½ xícara (chá) de milho verde cozido
- ½ xícara (chá) de ervilha fresca cozida
- 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher (chá) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- colheres (sopa) de Farinha de arroz ou aveia (se preciso adicionar mais até a liga da massa)
Modo de Preparo:
- Amassar as batatas e as cenouras
- Em seguida, acrescentar os demais ingredientes
- Misturar bem
- Aos poucos, acrescentar a farinha até dar liga
- Moldar os hambúrgueres
- Levar à frigideira untada com azeite extra virgem até dourar os dois lados.
DICA: Se quiser pode congelar os hambúrgueres, e quando for preparar basta levar do freezer direto para a frigideira.
*Imagem meramente ilustrativa
